Вкусно - полезно

8 989 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Рыба в духовке с овощами

По этому рецепту можно запечь любую рыбу без мелких костей. Чаще всего я использую бюджетную рыбу - хек или минтай.

Рыба в духовке с овощами

Филе хека 400 г

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Помидор 1-2 шт

Твердый сыр 150 г

Сметана 3-4 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Форму смазать растительным маслом. Если вместо формы у вас чугунная сковорода, как у меня, не забудьте открутить у нее деревянную ручку.

Выложить слоями:

морковь, нарезанную кольцами

лук, нарезанный полукольцами

рыбу, нарезанную порционными кусками

рыбу посолить и поперчить

помидор, нарезанный полукольцами (положить на каждый кусок рыбы)

Рыба в духовке с овощами

Запекать 30 минут, температура 180-200 градусов.

Твердый сыр натереть на терке и смешать со сметаной. Выложить эту смесь на готовую рыбу с овощами. Запекать еще 10-15 минут.

Лук получится полуготовым.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх