Вкусно - полезно

8 989 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

ПЕЧЕНЬЕ "ШАМПИНЬОНЫ"

 

В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!

ac40ca45b11d (640x480, 72Kb)

 

Потребуется:

1 пачка масла (250-300 гр)

1 ст. сах. пудры

2 яйца

1 десертная ложка какао

4 ст. кукурузного крахмала(можно 2 ст. крахмала и 2 ст. муки)

0.5 ст. муки

1 ч. лож. соды

Если у вас нет крахмала или вы предпочитаете песочное тесто то...

100гр. маргарина,

0,5стак. сахара,

1яйцо,

2ст.л.крахмала, +2cтакана муки,

0,5ч.л. соды.

1 десертная ложка какао

Нагреваем духовку до 180 градусов.

В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой (можно с сахаром, если пудры нет)

f0ad55654253 (400x300, 21Kb)

затем добавляем яйца. Взбиваем венчиком

0a49a856cdd8 (400x300, 22Kb)

Отдельно соединяем в миске муку,крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно яичной смеси вымешивая до состояния теста.

948b8b85b374 (400x300, 33Kb)

Противень застилаем бумагой для выпечки Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка f2fe6caf5451 (400x300, 17Kb)

Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек

7553c0850a94 (400x300, 20Kb)

выкладываем на противень оставляя место между грибками( в процессе выпечки объём увеличиться) выпекаем 20-25 минут.

32a92913fa53 (400x300, 38Kb)

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх