Салат " Соломка"

Салат " Соломка" .Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца - 6 шт ( 2 шт для блинчиков и 4 шт варенные для салата)

огурцы консервированные - 3 шт

колбаса копченная - 200 гр

лук - 1 шт

уксус - 100 гр

сахар - 1 ч.л

соль - 1 ч.л

майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.

 

2) Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.

 

3) Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!