Сегодня скучно не будет, т.к рукописи с которыми мы столкнулись очень редкие, оригинальные и уникальные в своём роде.

С заботой о Вас мы тщательно отбирали кулинарные рецепты нашей бабушки и запланировали для вас лёгкий салатик с беконом и курицей, очень полезный и в то же время сытный.

Ингредиенты на 4 порции:

Листовой салат 200 гр.

Свежая кинза 1 пучок

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец

Помидоры 200 гр.

Белое мясо курицы 200 гр.

Копчёный бекон 200 гр.

Горчица 2 чайные ложки

1 щепотка сахарного песка

Белый винный уксус 4 ст. ложки

Оливковое масло 8 ст. ложек

Приготовление:

1. Бекон нарезать тонкими пластинами и обжарить. Белое мясо курицы отварить в подсоленной воде. Порезать.

2. Салат промыть. Мелкие листья выложить на тарелку целиком. Крупные разрезать. Помидоры нарезать дольками. Кинзу вымыть в проточной воде. Оставить веточки для украшения салата.

3. Подготовленные ингредиенты перемешать и разложить по порционным тарелкам. Перемешать горчицу, соль, перец, сахарный песок и уксус. Взбивая, влить оливковое масло.

4. Полить салат соусом и сразу же подавать на стол.

Вот и готов наш чудесный "витаминный салатик с беконом и курицей". А Вам приятного аппетита!