Вкусно - полезно

8 989 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Карп рождественский по-польски. С пряником

 

Карп рождественский по-польски. С пряником

Во многих европейских странах карп – непременный атрибут рождественского стола.

Сегодня мы будем готовить рождественского карпа по-польски с пряником!

Именно пряник добавит в это блюдо нотки рождества и, даже, волшебства…

 

Ингредиенты:

Карп

Пряники

Уксус

Лук

Морковь

Сельдерей

Тёмное пиво

Перец

Лавровый лист

Гвоздика

Сахар

 

Приготовление:

Разделываем карпа

Карп рождественский по-польски. С пряником

Солим, перчим

Карп рождественский по-польски. С пряником

Режем лук, морковь и сельдерей

Карп рождественский по-польски. С пряником

Укладываем на противень

Карп рождественский по-польски. С пряником

Добавляем пиво

Карп рождественский по-польски. С пряником

Запекаем при t180° 30мин.

Карп рождественский по-польски. С пряником

Карамелизируем сахар

Карп рождественский по-польски. С пряником

Добавляем уксус, пряники и бульон

Карп рождественский по-польски. С пряником

Варим 10мин.

Карп рождественский по-польски. С пряником

Процеживаем

 

Подаем с вареным картофелем

Карп рождественский по-польски. С пряником
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх