На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно - полезно

8 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена
    Так и смартфон съесть можно...🤩"Сейчас бы супчик...
  • Елена
    Вот ещё бы шпинат полюбить...КЕКС ИЗ ОВОЩЕЙ СО...

Ну очень вкусный завтрак "Сырная лепешка"

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.ан (250мл);
  • Соль — 0,5 ч. ложки;
  • Сахар — 0,5 ч. л.ожки;
  • Сода — 0,5 ч. ложки;
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стакан (50-100гр);
  • Мука — 2 стакана (500 г);
  • Яйцо куриное - 1 шт;
  • Ветчина - 200г;
  • Творог - 200г;
  • Зелень (укроп, петрушка) - пучок;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Сметана - 1 ст. ложка;
  • Соль, перец - по вкусу.

***********

Приготовление:

Начинка:

1. Нарезаем ветчину.

2. Смешиваем творог с измельченной зеленью, раздавленным чесноком, ложкой сметаны. Солим и перчим по вкусу.

Лепешки:

1. Добавляем в кефир соль, сахар, соду, яйцо. Все хорошо перемешиваем.

2. Сыр натираем на терке и вместе с мукой замешиваем в тесто. Хорошо вымешиваем.

3. Полученное тесто делим на шарики и раскатываем в тонкие лепешки.

4. Выкладываем начинку. И соединяем края, немного раскатываем.

5.Разогреваем сковороду с маслом и жарим лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Ссылка на первоисточник
наверх