Салат«Курица под шубой»

Салат «Курица под шубой» — очень простой в исполнении и вкусный слоеный салат. Подходит для подачи на любой праздник, гости от него в восторге!

 

Ингредиенты:

 

— куриное филе – 300 грамм;

 

— грибы – 300 грамм;

 

— яйца – 4 шт.;

 

— сыр – 150 грамм;

 

— майонез – 4 ст.л.;

 

— укроп – 1 пучок;

 

— соль – по вкусу.

 

Приготовление:

 

Куриное филе, грибы и яйца отварить в подсоленной воде и остудить. Филе и грибы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, белки и желтки потереть отдельно – белки на крупной терке, желтки – на мелкой. Укроп мелко порезать. Берем плоское блюдо и выкладываем слоями:

 

Куриное филе+ майонезная сеточка;

Грибы+ майонезная сеточка;

Белки+ майонезная сеточка;

Сыр+ майонезная сеточка;

Желтки и укроп в произвольном порядке.

Дать салату пропитаться минимум 2 часа. Салат «Курица под шубой» готов к подаче на праздничный стол.