Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, Сытно и очень Легко!

Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель - 6 шт

яйцо - 1 шт

мука - 2 ст.л

грибы - 250 гр

лук - 1 шт

сыр - 250 гр

зелень

соль

черный молотый перец

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.

 

Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.

 

На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу! Приятного аппетита!