Ароматный десерт станет украшением для любого стола

Как приятно посидеть с утра за чашечкой кофе и ароматной выпечкой! А те, кто хоть раз пробовали нежнейший брауни, долго вспоминают его шоколадное послевкусие и нежную структуру. Вот только все калории потом приходится долго отрабатывать в спортзале, неужели не существует диетического рецепта этого лакомства?

Свекольный брауни оценит как большой фанат свёклы, так и тот, кто не очень жалует этот овощ.

Ингредиенты:

1. Свёкла 150-200 грамм (заранее запечь/отварить)
2. 100 грамм любой муки, лучше брать "полезную муку"(рисовая, цельнозерновая, кукурузная, овсяная или их смесь)
3. 50 грамм качественного какао-порошка
4. 1 ч.л разрыхлителя и щепотка соли
5. 1 яйцо и 2 белка
6. подсластитель по вкусу, есть варианты полезных подсластителей - бананы, финики, стевия, сироп топинамбура или кленовый сироп, также можно добавить просто сахар.
7. 50-150 мл любого молока(у нас было соевое, можно миндальное/коровье, какое угодно). Количество жидкости зависит от подсластителя(жидкий/сухой), нужно получить довольно густую, но при этом стекающую текстуру)

Приготовление:

1. В блендере измельчаем готовую свёклу, яйца, подсластитель и соль.
2. Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
   
3. Смазываем форму маслом и распределяем наше тесто.
   
4. Выпекайте при 170 градусах 30 минут.

Вот так легко, просто и очень вкусно
Приятного чаепития