Картошка запеченная в духовке - это быстрое, сытное и вкусное блюдо. Такие рецепты обычно выручают любую хозяйку в те моменты, когда нужно приготовить что-то вкусное из ограниченного набора ингредиентов.
Тонкости приготовления
Картофель запекается с солью, растительным маслом и черным перцем. Но если продолжить этот список ингредиентов и добавить ароматные травы, соевый соус, чеснок, то получится праздничное блюдо.
Варианты запекания картофеля:
- запеченный картофель с ребрышками;
- картошка запеченная в духовке с салом;
- картошка по-деревенски в духовке.
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Как приготовить картошку запеченную в духовке
Картофель помыть и почистить.
У каждой картофелины отрезать ровный тонкий ломтик. Таким образом картофель сможет ровно стоять в форме.
На картофеле сделать неглубокие надрезы.
В миске смешать соль, перец и растительное масло.
Картошку выложить в форму для запекания. Смесью из растительного масла, соли и перца полить ее сверху.
Форму сверху закрыть фольгой.
Запекать картошку около часа в разогретой до 190°С духовке.
В конце запекания снять фольгу и дать картофелю подрумяниться сверху.
Картошку запеченную в духовке можно подать с салатом или с мясом.
Очень вкусно будет, если подать ее с чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии