Ингредиенты

• Ребра свиные — 1 кг
• Соль
• Черный молотый перец
• Кинза

Способ приготовления

• Шаг 1 Ребра моем, разрезаем, натираем солью и перцем. Оставляем мариноваться.
• Шаг 2 Выкладываем ребра на решетку.
• Шаг 3 Жарим на углях, периодически переворачиваем.
• Шаг 4 Готовые ребра выкладываем на блюдо и посыпаем мелко порезанной кинзой.
  Приятного аппетита!