Сытно, вкусно и просто — вот три главные составляющие для идеального блюда, приготовление которого может доставить удовольствие даже мужчине.

Вот несколько несложных рецептов, не требующих особых навыков или редких компонентов. Порадуйте себя и своих близких божественными на вкус блюдами.

 

Сочный английский бифштекс

ipovar

Ингредиенты:

• 150 г говяжьей вырезки
• 40 г сливочного масла
• соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

1. Хорошо моем говяжью вырезку и срезаем жилки и пленки.
   Собираем остатки воды с помощью бумажного полотенца.
2. Немного отбиваем мясо. Солим и перчим с обеих сторон.
3. Ставим сковороду на сильный огонь и кладем на нее сливочное масло. Ждем, пока масло раскалится.
4. Выкладываем говядину и жарим по 5 минут с каждой стороны. В результате получаем добротно прожаренный, сочный бифштекс.

 

Быстрая пицца

7-slonov

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 3 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. муки
• 150 г колбасы
• луковица
• помидор
• 200 г сыра
• зелень по вкусу

 

Приготовление:

1. Смешиваем яйца, майонез и муку (идеально, если есть блендер).
2. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
3. Далее выкладываем начинку слоями: колбаса, лук, помидоры. Посыпаем пиццу тертым сыром, при желании — зеленью.
4. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности — примерно 10–15 минут.
5. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать.

 

Индейка в соевом соусе

mir-sousov

Ингредиенты:

• 600 г филе индейки
• большая морковка
• луковица
• 4 ст. л. соевого соуса

 

Приготовление:

1. Моем индейку, подсушиваем бумажным полотенцем и режем на порционные части.
2. Солим, перчим и обжариваем в растительном масле на большем огне.
3. Чистим морковь и натираем на мелкой терке (можно просто нарезать тонкими четвертинками).
   Так же тонко нарезаем лук и добавляем все это в сковороду.
4. Жарим до полуготовности и вливаем 250–300 мл горячей воды и 4 ст. л. соевого соуса.
5. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности (примерно 30 минут).

 

Шаурма

rutube

Ингредиенты:

• 3 огурца
• 2 больших помидора
• половина маленькой капусты
• большая луковица
• 300 г сыра
• куриная грудка
• майонез
• кетчуп

 

Приготовление:

1. Натираем сыр на крупной терке.
2. Лук и помидоры режем тонкими полукольцами.
3. Огурец и капусту нарезаем соломкой и посыпаем солью.
4. Кубиками нарезаем куриную грудку и обжариваем с солью и перцем до золотистого цвета.
5. Обмазываем лаваш смешанным с кетчупом майонезом, укладываем рядами с края лаваша начинку, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало.
6. Обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

 

Курица на бутылке

maxisciences

Ингредиенты:

• курица
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• лавровый лист
• другие приправы по вкусу

 

Приготовление:

1. Курицу моем, натераем изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Даем помариноваться около 2 часов.
2. В бутылку из-под молока или банку наливаем доверху холодную воду.
3. Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень также наливаем воды.
4. Ставим в духовку и жарим на самом большом жару 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
5. Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5–10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.