Вкусно - полезно

8 989 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Необычные сырные корзиночки с начинкой

syr01

Эта оригинальная закуска отлично выглядит и ее очень удобно брать руками. К тому же ваши гости оценят ее отменный вкус.

 

Берем: 300 г твердого сыра, 400 г мороженых тушек кальмара, 2 свежих огурца, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука.

 

Натрите сыр на крупной терке. Приготовьте плоскую керамическую тарелку, смажьте ее верх сливочным маслом и выложите на ней тонким слоем круг из тертого сыра диаметром 12 см.Расплавьте сыр на среднем режиме в микроволновке.

 

Когда круг немного остынет, аккуратно снимите его и повесьте окончательно застывать на стакан или чашку подходящей формы. Все заготовки отправьте в холодильник и приступайте к изготовлению начинки.

 

Промытые тушки кальмара поместить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и убрав с огня оставить остужаться в кастрюле. Тем временем нарезать небольшими кубиками яйца и огурцы. Добавить к ним мелко нарезанных кальмаров и лук, заправить майонезом или натуральным йогуртом.

Получившийся салат тоже хорошенько охладить. И непосредственно перед подачей разложить по сырным корзиночкам, украсив зеленью или ломтиками лимона.

 

Приятного вам аппетита!

 

syr02

 
syr03syr04syr05
 
syr06syr07
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх