Ингредиенты (2 порции)
Картофель - 3 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Способ приготовления
Картофель помыть, почистить и разрезать на 4 части.
Положить картофель в кипящую воду, закрыть крышкой и варить на небольшом огне 20-25 минут, до готовности. Старайтесь, чтобы вода не слишком кипела, так как картофель нужен целым, а не развалившимся.
Воду слить, дать картофелю стечь в дуршлаге, чтобы он подсох.
Сахар обжарить на сковороде до светло-коричневого цвета. Добавить масло.
Когда смесь станет ярко-золотистого цвета, нанести ее на картофель, так, чтобы каждый кусочек был в картофельном соусе.
Свежие комментарии