Это не шарлотка, не думайте. Это намного вкуснее получается пирог. Здесь яблоки идут как начинка и сверху ещё заливается кремом и запекается. Такой пирог с яблоками и кедровыми орешками получается очень ароматным. Попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин – 100 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Яйца – 2 шт;
Разрыхлитель – 2 ч.
л;Мука – 300 грамм;
Крем:
Яйца – 2 шт;
Сахар – 100 грамм;
Сметана 15% – 200 грамм;
Мука – 2 ст.л;
и ещё
Яблоки – 600 грамм;
Кедровые орешки – 50 грамм.
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Qg
Начинаем готовить тесто.
Для этого растираем масло с сахаром. Теперь добавляем яйца, и перемешиваем. Остается добавить разрыхлитель , муку и замесить тесто. Теперь форму смазываем маслом, и выкладываем тесто, не забываем сделать бортики.
Теперь яблоки, их мы чистим, удаляем семена, и нарезаем на ломтики. Выкладываем яблоки на тесто. После этого начинаем готовить крем, для этого смешиваем яйца с сахаром и сметаной.
Добавляем муку, и очень хорошо перемешиваем. Остается залить пирог кремом. не переживайте по поводу густоты крема, после приготовления крем загустеет. Посыпаем орешками, и ставим в разогретую духовку на 45-50 минут.
Свежие комментарии